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2011-04-10

pique-nique week-end

朝、エッフェル塔の上で待ち合わせ
エレベーターの待ち時間も長く、日ごろの運動不足解消も兼ねて階段で600M上空へ!
吹いてくる風が気持ちよい
でも下を見ると思わずぞぞっ
肩のあたりがひゃっとなりますねー
晴天のパリの街、とてもくっきりと見渡せました
エッフェルの影もセーヌをまたぐ
下の船がおもちゃみたい



無事に上司ファミリーとも合流
ジュジュがめっちゃかわいくて、思わずゆるむ頬

その後みんなでミシュランご推薦の散歩道をぶらぶら
パリの中でもあまりなじみのない15区をそぞろ歩く
お昼はアヴェロンの郷土料理のレストランにて!
上司のメイン、アンドゥイエットを横から味見
いわゆる内臓系です
(andouillette・・・豚の腸に胃、喉肉、バラ肉などを詰めたもの)
外の皮もぱりぱりと香ばしく焼かれていて、見た目は太いソーシソン
なんともいえない薫りが漂います
うう、はっきりいって、くさい!
でも、食べると・・・とても深い味わい。うん、癖はあるけどいける!

ジュジュもしっかりアンドゥイエットを食す!
もっとーもっとーって欲しがるあたり、さすが生粋のフランスべべ
もうすぐ2歳だけど、これをおいしいと感じるのかーすごいなー
さんざんあたしの麦わらで遊んで、その後はシエスタ



シトロエンの公園まで行き、大きなバルーンを見て別れました
太陽がさんさん、むしろギラギラだったこの日
帰ると肌がひりひり・・・
芝生ではビキニで転がる老若男女★
これ、見るといつも笑ってしまう光景
なんかかわいらしくて!

2011-04-09

Tartiflette

「タルティフレット食べにこない?」

とクラスメイトからお誘いに、水曜大学の授業帰りお邪魔してきました
フロマージュ、じゃがいも、ベーコン、玉ねぎ、生クリームが材料の冬の名物料理
・・・そう、「もうだいぶ気温が高くて、季節外れなんだけどね」ってことでしたが
思わず夜は冷えたので、おいしくいただきました



作り方はとっても簡単
オーブンに入れちゃえば、写真のように上のフロマージュがこんがり焼けます!
みんなでふーふー言いながら食べるのも、また楽しい



そしていちごタルトもーーー
おいしかったです♥



それから・・・
お家には、ねこがいました!
やっぱり窓が好きなんだねぇー
ミネット(トップページの右のねこ)を思い出したのでした

2011-01-09

おいしいもの探し ♥生ガキ♥

生ガキのはなし

バーやレストランの店先で、生牡蠣をむいている姿をよくみかけます
名前にRのつく月は牡蠣の月といわれています
つまり9月から4月にかけて
寒空の下、長靴にエプロンでひたすらむいているのです
でもいつもとても楽しそうにしてはるむき師たち!



見かけるとつまみ食いしたくなるのが・・・食いしん坊というもの★
食いしん坊万歳です

だいたい半ダースか1ダースでむいてくれます
そして、大きめのレモン1かけとセーグルのパンとバター、に、白ワイン
おなかがすいたときに、ワインバーでちゃっと立ち食いできる
いわばファストフードのような感覚

N゜3が多いんですが、今日はひとつ小さいサイズのN゜4を
潮の香りがぎゅっとつまった身
やっぱりおいひいーー♥
レモンがかかるとこれまた素敵



マルシェでの買い出しの帰りに思わず寄ってしまいました
冬、フランスに滞在される際は、ぜひこの海の宝石をご堪能あれ♪

2010-12-06

おいしいもの探し ♥chocolat♥

ひさしぶりおいしいものコーナー♥ショコラ編♥

フランスの誇るショコラティエ
日本にも多く上陸しています
宝石にもたとえられるその美味しさと美しさ
通りがかったら、もう仕方ないんです
C'est pas ma fauteです
買うつもりはなくとも、気がつけば手にはショコラの袋を提げてお店を出ています


♥La maison du chocolatのエクレール



ひとつ4.5ユーロという贅沢品
今回はキャラメル味にしてみました
濃厚な、がつんと心をつかまれる甘さ
食べ終わったあと、おもわず拝みたくなるおいしさでした


♥Patrick Rogerのボンボンショコラ



地図を忘れ適当に歩いていたときにお店を発見してしまいました

つめあわせでしか買えないシステムなようで
一番好きなプラリネを楽しめるロシェを購入
んーーーーー極上のプラリネです
舌の上、じゃりっと音をたてて香ばしく溶けてゆきます


冬のうんと寒い夜、部屋であたたかいカフェと極上のショコラ
これ以上ない、素敵な組み合わせです

2010-11-02

おいしいもの探し 2

こちらフランスは3連休
イルドフランス地方はおだやかなお天気で過ぎてゆきました

最近、RERとの相性が良くないのか、
急に動かなくなったり、電車が来なかったり、途中の駅で降ろされたり・・・
今日はあろうことかVincennesで降ろされ、乗客みんなでメトロの駅まで5分ほど民族大移動
「ついってったらメトロの駅まで行けますか?」
と隣のマダムに聞いたところ
「私もわからないけど、とりあえずついてってみましょ」
・・・てきとう(笑)

でも、これのおかげで道すがらシャトーヴァンセンヌを観ることができた
おまけに天気も良かったから、まーいっか

ってよくない!!
結局待ちあわせに40分遅れて到着
「Mais, c'est pas ma faute!(私のせいじゃないもん!)」と言うとフランスっぽいけど
とにかく平謝り

そして念願のPause Caféへ
ほんとにこれがカフェ飯なの!?ってくらい、美味しかった★

以下写真です

まぐろのロースト 野菜のグリルと生姜のコンフィ添え




サーロインステーキバジルとにんにくのソース ポテトの付け合わせ




どちらもソースが美味しくて、しあわせランチでした
見た目も鮮やかで、食べるのが楽しくなってしまう


趣味もかねた、この「おいしいもの探しシリーズ」は続きます

さ、明日からまた頑張りまーす!

2010-10-23

おいしいもの探し

↓かぼちゃがほくほくおいしかった野菜のパエリヤ↓



最近、週末はパリに遊びにいってます
目的はマルシェ!パン屋!
そして家でいろいろ試してます

ここ、Val d'Europeにはマルシェがない
ブランジュリーも、ない・・・
(あ、Paulなどのフランチャイズはあります)
これを聞いた時、ものすごい衝撃を受けた
なんでフランスなのに、湯気の立つバゲットを買えないの!?って

私のフランス好きの半分くらいを占めるのが、食文化
せっかくだから、好きなものはとことん!!
てことで、マルシェ~パン屋さん~うろうろ~~

マルシェってほんとに楽しい
なんでだろ
プチトマトも、味が濃くってトマト!!て主張してる
一度スーパーで買ったものの、気に入らず・・・
やっぱり新鮮なのが一番おいしいってことです★

そんなこんなで観光はまだ手つかずで、とりあえず週末はおいしいもの探し!





仕事では来月の一大行事に向けて、多方面で準備にとりかかっております。
兵庫県パリ事務所にもようやくごあいさつにいってきました。
今年の春から大阪市と隣り合わせの事務所だそうで、大阪市の方にも顔を出してきました。

初霜がおりて、フランスはもう冬支度ですが、風邪も引かず元気に過ごしてます!