甘いしあわせブルターニュ

今月はすでに２度も旅行に出かけております
なぜなら、祝日が２度もあったから！

そんなわけで先週末はブルターニュに行っていました
正しくは、Sylvieの地元に連れてってもらってました


彼女の地元の友人たちに会い、友人のパン屋さんで２日にわたってプチ修業（という名のお邪魔）をし、
アンリ・ル・ルーさんのカラメルを求めてはるばるドライブ、夜はお寿司パーティー・・・etc

美味しいものと自然と笑いにあふれた旅
そしてまた友人たちのクールなこと
（この場合のクールは、かなり素敵ってことです）

それにしても、ブルトン（ブルターニュのひと）のしゃべり声のでかさにびっくり
全員地声が大きいうえにみんな一斉に話し出すもんだから、そのボリュームったらもう！笑


中でも印象深かったパン屋でのプチ修業
前日の仕込み、そして翌日朝５時半起床でバゲットに切れ目を入れる作業⇒焼く⇒配達
どの工程も、みているだけなら簡単そうなのに、いざやらせてもらうと足手まといもいいところ
しかも焼けたそばからあったかいクロワッサンを頬ばる私たち
みんな目が♥♥になってたよ・・・笑

これが作らせてもらったケーキ


フレジエといういちごと生クリームのケーキです
ちゃっかり自分の名前をまんなかにででーんと落書き
味がおいしかったことは言うまでもなく

仕事でも遊びでも、楽しい思い出がどんどん増えていきます
ほんとに離れがたいなぁと小さくため息をついては、いかんいかんまだ感傷的になるには早いわ！
と、ぐっと気合いをいれる日々なのであります